大寒，以冬之落幕，作春之序曲。季節(jié)變遷，日歷輕翻我們迎來(lái)了二十四節(jié)氣之尾——大寒。俗語(yǔ)道“過(guò)了大寒，又是一年”，大寒是冬春交替的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。

大寒含義

大寒同小寒一樣，都是表示天氣寒冷程度的節(jié)氣，大寒是天氣寒冷到極致的意思，大寒節(jié)氣處在三九、四九時(shí)段，此時(shí)寒潮南下頻繁是一年中最寒冷的時(shí)節(jié)。

大寒三侯

一候雞乳：天寒地凍攔不住生命的腳步，稚嫩的小雞掙脫蛋殼，邁出探索世界的步伐。

二候征鳥厲疾：鷹隼之類的鳥類，盤旋于空中尋找食物，以補(bǔ)充能量抵御嚴(yán)寒。

三候水澤腹堅(jiān)：江河之上結(jié)了厚厚的冰層，但堅(jiān)冰深處春水生，冰雪之下的生機(jī)都在靜待來(lái)年的春風(fēng)消融。

大寒習(xí)俗

“大寒迎年”，大寒一到，年味漸濃，雖然天氣更冷了，但人們內(nèi)心卻暖意融融！正所謂冬去春來(lái)，這時(shí)候人們開始忙著除舊飾新、準(zhǔn)備年貨和各種祭祀供品、掃塵潔物，讓我們一起來(lái)了解民間有趣的傳統(tǒng)習(xí)俗吧！

食糯

大寒節(jié)氣這天，古人流行吃糯米制作的食物。大寒來(lái)臨前，家家戶戶煮上一鍋香噴噴的糯米飯，拌入臘味、蝦米、干魷魚、冬菇等，以迎接傳統(tǒng)節(jié)氣中最冷的一天。糯米味甘、性溫，食之具有御寒滋補(bǔ)功效。

尾牙祭

“尾牙祭”又稱“做牙祭”，原本是祭祀土地公公的儀式，俗亦稱的美餐一頓為“打牙祭”即由此而來(lái)。做牙有“頭牙”和“尾牙”的講究，頭牙在農(nóng)歷的二月二，尾牙則在臘月十六，全家坐一起“食尾牙”。

除塵

除塵又稱“除陳”,就是大掃除:“家家刷墻，掃除不祥”,把窮運(yùn)掃除掉；反之，“臘月不除塵，來(lái)年招瘟神.”除塵一般放在臘月二十三、二十四進(jìn)行，即“祭灶”日，除塵時(shí)要忌言語(yǔ)，講究“悶聲發(fā)財(cái)”。

大寒養(yǎng)生

人們常說(shuō)“大寒到頂點(diǎn)，日后天漸暖”，大寒是由冬到春的過(guò)渡時(shí)期，但寒意有增無(wú)減。此時(shí)，孩子們的健康養(yǎng)護(hù)至關(guān)重要。

合理飲食

冬季是孩子生長(zhǎng)發(fā)育的黃金時(shí)期，合理的飲食能為孩子提供充足的能量。多吃一些溫?zé)帷⒆萄a(bǔ)的食物，能幫助孩子抵御嚴(yán)寒。另外，還要保證孩子攝入足夠的蔬菜和水果，及時(shí)補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，增強(qiáng)孩子的免疫力。

作息規(guī)律

大寒時(shí)節(jié)，晝短夜長(zhǎng)，孩子們的作息也應(yīng)適當(dāng)調(diào)整。保證孩子有充足的睡眠時(shí)間，有利于孩子的身體恢復(fù)和生長(zhǎng)發(fā)育。家長(zhǎng)可以和孩子一起制定一個(gè)合理的作息時(shí)間表，讓孩子養(yǎng)成良好的作息習(xí)慣。

適度運(yùn)動(dòng)

俗話說(shuō)，“冬天動(dòng)一動(dòng)，少鬧一場(chǎng)病”。家長(zhǎng)可以和孩子一起走出家門，到戶外開展適度的活動(dòng)，如散步、跳繩、扔沙包等。運(yùn)動(dòng)不僅能增強(qiáng)孩子的體質(zhì)，提升耐寒能力，還能讓孩子的心情暢快，驅(qū)散冬日的沉悶。

四季更迭，循環(huán)往復(fù)。二十四節(jié)氣，周而復(fù)始。大寒，意味著四時(shí)的終結(jié)，也預(yù)示著新春的開始。大寒之后，便是立春，讓我們一起靜靜等候，等待春天，等待來(lái)年的美好！ 

撰稿：韓玉敏

圖片：韓玉敏

初審：任  漫

復(fù)審：鄭麗君

終審：周  媛